LumoPro的LP180热靴闪光灯
2010年 3月 19日评论(15)
 
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我拍摄的大多数任务并不是那种让你们觉得很华丽的任务。老实讲,我更喜欢拍摄日常事物。我尽可能带着这样的信念来完成每一个任务:不能因拍摄对象不刺激而三心二意。
你已经听过所有这类的话:水滴石穿,绳锯木断;一屋不扫何以扫天下。又或者像荀子所说的那样:“不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。”
换句话说,干好了所有的小事,大事自然就会成功。
用便携式的小布光设备来拍摄日常任务就非常符合这种想法。你不必用昂贵的大型闪光灯,或大量准备和拍摄的时间,来拍摄布光恰当、必需时可放大的照片。
在《太阳报》,我们为食物版内页拍摄很多桌上美食的照片。这些照片并不是按照刊头照片的要求设计、拍摄的,而往往是在内页中作大版照片,所以你需要让它们看起来很不错。
在摄影棚中,我们把一个锯木架和几个木板作为小的拍摄平台。这比用一张真正的桌子还要好,因为你可以很容易用一块亚克力板代替木板,放在锯木架上,从下面打光。不过那是另一天的事。
上面那张照片是用来展示一个实验厨房的故事——关于盒装奶酪贝壳面的发展。它比我们小时候的蓝盒卡夫奶酪通心粉要好吃多了,用了白色的切达干酪,纯天然原料,更优质的面等等。
所以我们想要拍一张稍显正式的奶酪贝壳面照片。
这个简单的布置用一块铺在木板上的餐布作为带纹理的拍摄平面。这是非常简单的方法,在任何厨房的餐桌上,都能很容易用热靴闪光灯模仿出来。
我通常会把柔和的后上方光线作为食物照片的布光基础。因为它能展现纹理,在一张照片中你不能拍出食物的“口味”,但有最接近的东西,那就是纹理。即便如此,还是有几点不同于我们大部分的“充数的桌上食物照”。我们没像往常一样用几个反光板
goumai
反光板编辑
反光板
反光板可以创造出一个靠近拍摄对象的大型光源。在强烈日光下拍摄时是非常有用的工具。它们可以营造出很柔的方向性光线,一般也比直射的日光要更好看。此时太阳就可以成为很棒的背光源。反光板在摄影棚里同样很有用,它们可以让一只闪光灯干两个光源的活。反光板有不同颜色的,包括银色,白色,金色等等。
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来给柔和的背光补光,而只用了一个遮光板
goumai
遮光板编辑
遮光板
遮光板可以遮挡光线在特定方向上的传播。它经常被用于背光源上,防止光线直接射入镜头,造成眩光。遮光板一般位于闪光灯和摄像师之间,使光线在不会造成眩光的同时照射到任意方向。遮光板和束光筒类似,但只影响一种方向。在闪光灯四面放上遮光板就相当于一个束光筒。
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使用这种减光方法可以改变灯光的形状,令画面边缘的光渐暗。
拍这种照片时,我们一般会把三四个集中在一起,在大约1小时内拍完。我和版面编辑一起工作,他既是编辑又是厨师(如果需要的话)。
同时,Sam(我们勇敢的送外卖的伙计)从当地的午餐外卖点拿了快餐进行拍摄、享用和评价。所以,与商业书告诉你的相反,有时就有“免费的午餐”。
我们计划好了在不同的照片上想要的效果,之后,在她准备食物时我开始布置灯光。我们用这种方式合作经常可以在大约1小时内拍完三四个任务。
唯一亟待解决的问题是作为拍摄对象的快餐如此诱人,谁来吃呢。
重新回到贝壳面上来。食物准备时,我决定用一张弄皱的纸做替身,这样我就能在食物上来时准备好所有的灯光。
我知道贝壳面和奶酪(白色切达干酪)的颜色都接近白色,所以我担心不能正确表现纹理和高光区的细节。因此一定要选择比拍摄对象更亮的东西做“替身”——一张弄皱的打印纸。
我想,如果我能把握住白纸的色调,就肯定能保持贝壳面的色调,不会使其曝光过度:
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这是第一次的效果。简单、可靠,但我不喜欢画面顶部的色调。桌布这部分,因为距离食物后上方安了反光伞
goumai
Westcott可折叠双节反光伞编辑
Westcott反光伞
美国westcott公司出品,可折叠,易于携带的双节伞。伞折叠后尺寸与曼富图5001b灯架的尺寸接近,二者搭配非常合适,是很方便携带的一组。银色反光伞比透光伞更高效,在明亮日光下的拍摄时非常有用。但必须要离拍摄对象远一些,使它略有所缺憾。 伞的直径是43英寸(1.09米),折叠后的尺寸是15英寸(0.38米),重量0.45kg。
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的闪光灯较近,它当然会更亮。
作为一个快速补救的方法,我在桌子后面支了一块黑色厚纸板,它挡住了桌子后边的灯光,使照片的上部变暗。这还使碗后部的轮廓从背景中凸显出来,给照片添加了很漂亮的边线。
通常我可能会把叠起来的纸放在碗前面,把一些光反射到那里。但有阴影的前部(底端)会和后部遮光板造成的效果一致,这让我很喜欢。
这不是《美食》(Gourmet)杂志的封面。它更像是每个人都得处理的、在时间和资源受限的情况下,有效填充食物版的“流水线”布光。
这张照片就是非常复杂的布置照片,记住我是从这张照片右侧对着反光伞拍摄的。
照片并没有把注意力吸引到照片本身上,而是把人们的注意力集中到贝壳面上,这才是实验厨房故事照片的目的所在。
你可以很快且很容易掌握这种从后面为食物打柔光的技巧,从而运用到任何饭店评论类的照片中。如果你带着一套穷学生外置闪光灯装备进行外景地摄影,那么,你已经拥有拍摄所需要的装备了。
记住在你的包里放几张打印纸(或就用你的任务单),在需要时把它们折叠起来用做小反光板。
这很easy,但相机上的TTL自动闪光就永远拍不出来。
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文章信息
作者:大卫·豪比
翻译:李晓丽      编辑:闫瑞杰
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评论:
 
  • 肖 雷:
    2010年 3月 19日 08:08:08
    [1楼]

    用弄皱的纸作为替代品做布光的准备工作;后方的挡光板让餐具从背景上跳出来。多妙的主意!
    今天看到这些小窍门很开心!

  • andrewstrauss:
    2010年 3月 19日 08:16:00
    [2楼]

    肖 雷 [1楼] 。。。 😛

  • JMGKL:
    2010年 3月 19日 08:48:54
    [3楼]

    肖 雷 [1楼] 。。。注意你好几天了 对你矢志不移的沙发精神感到钦佩

  • yoyo:
    2010年 3月 19日 09:13:30
    [4楼]
    JMGKL [3楼] 说道:肖 雷 [1楼] 。。。注意你好几天了 对你矢志不移的沙发精神感到钦佩

    ……同钦佩之,肖雷童鞋真的很厉害啊,你看那时间就够华丽的了。
    话说这个奶酪贝壳面怎么看都像中国吃的猫耳朵面条~~~

  • ss:
    2010年 3月 19日 09:47:38
    [5楼]

    yoyo [4楼] 。。。我觉得它就是猫耳朵面条吧~

    大卫每次拍食物的时候都是拿别的东西充当道具,这样便可以在食物上来时做好充分的准备,以至于拍出来的效果很新鲜,让人垂涎欲滴哦~~佩服

  • 尹天仇:
    2010年 3月 19日 09:55:14
    [6楼]

    如果冒着热气感觉会让人更有食欲些。没吃过,瞎猜的。呵呵。遮光板和白纸窍门真是不错。大卫真是有经验啊。

  • ejin:
    2010年 3月 19日 10:39:58
    [7楼]

    好家伙,中国古语都出来了。多一溜一溜的。是大卫写的吗?哈哈(估计这句不是他写的)

  • andrewstrauss:
    2010年 3月 19日 10:43:04
    [8楼]
    ejin [7楼] 说道:好家伙,中国古语都出来了。多一溜一溜的。是大卫写的吗?哈哈(估计这句不是他写的)

    哈哈,我们把英文原文汉化了 🙂

  • 了了:
    2010年 3月 19日 10:47:23
    [9楼]

    很喜欢这一篇。
    手机回复 :)

  • 逗逗:
    2010年 3月 19日 11:10:44
    [10楼]
    JMGKL [3楼] 说道:肖 雷 [1楼] 。。。注意你好几天了 对你矢志不移的沙发精神感到钦佩

    哈哈。。。不会是网站的侦探吧?不过,实话实说,人家的学习精神值得我们学习,可别像我这样–三天打鱼,两天晒网(主要原因是最近出了两天门,但我会自觉去补课滴)!

    yoyo [4楼] 说道:
    话说这个奶酪贝壳面怎么看都像中国吃的猫耳朵面条~~~

    咱们中国也有这种贝壳面,但不叫“奶酪贝壳面 ”(可能里边没奶酪吧),而猫耳朵可不是这个样子滴!

    我觉得,大卫老师在这篇文章中讲到的使用遮光板的办法很好,这样一来便形成了一种光源自然过渡,与下面的阴影达到了相互一致,如果像第2个图那样(最上面没阴影),就让人看起来有点“假”!

  • douyawang:
    2010年 3月 19日 13:52:25
    [11楼]

    好办法!让人眼前一亮!
    P.S.印象里,猫耳朵貌似是跟锅巴似的某种零食。不过好像山西也有一种面食叫猫耳朵,是搓出来的。

  • 阿不:
    2010年 3月 19日 17:17:42
    [12楼]

    这种东西倒是没吃过,不知道味道怎么样啊。不过照片拍的确实很棒,尤其是阴影的处理,确实很有层次感 🙂

  • kevinjz:
    2010年 3月 19日 20:42:52
    [13楼]

    学习了!简单的布光!达到了完美的效果!

  • qiaozhi:
    2010年 3月 19日 21:03:53
    [14楼]

    棒极了,大卫像这样的简单实用的技巧真是源源不断。
    我马上做个试验。

  • 暴力大叔:
    2010年 3月 25日 00:20:06
    [15楼]

    学习学习!看的我好饿!


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